Super Food Unggulan, Produk Industri Daun Kelor Terus Dikembangkan

Daun kelor memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. (Pixabay)

Editor: Arif Sodhiq - Sabtu, 15 Januari 2022 | 17:00 WIB

Sariagri - Daun kelor dianggap memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan. Karena itu, Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki mendukung pengembangan produk industri daun kelor untuk memenuhi permintaan dunia yang tinggi.

Daun kelor termasuk komoditas unggulan ekspor asal Nusa Tenggara Barat (NTB), salah satunya dikelola CV Tri Utama Jaya, yang memiliki pabrik pengolahan daun kelor berstandar internasional pertama dan terbesar, serta satu-satunya di wilayah itu.

"Dengan diolah seperti ini, yang tadinya orang pikir kelor cuma untuk mengusir hantu, tetapi justru naik kelas, bahkan disukai masyarakat dunia," ujar Teten Masduki.

Pabrik Tri Utami Jaya memiliki kapasitas produksi 200 ton per hari. Produk mereka telah dipasarkan ke 13 negara diantaranya Amerika Serikat dan sejumlah negara di Eropa. Dalam waktu dekat CV itu akan mengekspor komoditas itu ke Madrid, Spanyol.

Teten mengatakan teh kelor memiliki protein tinggi bahkan tujuh kali lipat dibanding daging sapi. Selain itu juga mengandung zat besi tinggi hingga 25 kali lipat dari bayam.

"Kandungan ini sangat penting dikonsumsi masyarakat, terutama dalam mengatasi stunting. Di pasar dunia, kelor masuk dalam kategori super food atau wellness product," kata Teten.

Namun, lanjut dia, edukasi soal manfaat dari kelor di dalam negeri masih belum tinggi sehingga perlu literasi tentang kelor.

Saat ini CV Tri Utami Jaya mampu mencapai pertumbuhan penjualan kelor sekitar 20-30 persen. Menkop menilai pembudidayaan kelor yang mudah ditanam di berbagai tempat seharusnya bisa dimanfaatkan agar potensi ekonomi olahan daun kelor tergarap dengan baik.

Dalam membantu pemasaran model bisnis produk unggulan domestik, pihaknya mengajak pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) untuk tergabung dalam platform lokapasar lintas batas negara, serta memanfaatkan jaringan diaspora Indonesia yang tersebar di seluruh negara.

CV Tri Utami Jaya menjadi salah satu pelaku usaha yang menjadi pemasok produk herbal ke beberapa jaringan apotek PT Kimia Farma (Persero) Tbk dan beberapa hotel nasional.

Baca Juga: Super Food Unggulan, Produk Industri Daun Kelor Terus Dikembangkan
Kerap Dianggap Sampah, Daun Ketapang Kering Asal Cilacap Diekspor ke Korsel

"Kami maklon dengan Smesco untuk bisa menjual produk teh Moringa di Kimia Farma. Di 2022 ini, targetnya kami akan masuk di seluruh apotek jaringan Kimia Farma," ungkap Pemilik CV Tri Utami Jaya Nasrin H Muhtar.

Nasrin juga akan menambah sekitar seribu hektare lahan lagi untuk penanaman daun kelor. Di sisi produk, saat ini pihaknya juga tengah mengembangkan produk kecantikan seperti masker dari daun kelor dan produk kecantikan lainnya.

Video:

Video Terkait